יקב סנטו סנטוריני – היקב המומלץ בעיר !
יקב סנטו שנמצא בסנטוריני נחשב לוותיק מאוד ואטרקציה מאוד פופלארית מדובר על עסק משפחתי המייצר יין בסנטוריני. החברה הוקמה על ידי קבוצת חברים שביקשו לייצר יינות איכותיים באי. הם מייצרים יין כבר יותר מ-20 שנה והם ממשיכים ליצור מוצרים חדשים מדי שנה, כמו היינות האורגניים שלהם, העשויים מ-100% מרכיבים טבעיים.
החברה גם פתחה לאחרונה יקב משלהם בו הם מייצרים יינות אדומים ולבנים בו זמנית.
הפילוסופיה של Santo Wines היא ליצור מוצרים איכותיים שעושים אנשים מאושרים ורוצים לחזור לעוד. המוטו שלהם הוא "יין לזמנים טובים" והם שואפים לוודא שלכל מי שטועם את היין שלו תהיה חוויה לו טובה איתו.
סיור ביקב סנטו וכרטיסים
הסיור ביקב הוא חווית יין מיוחדת ועוצרת נשימה, למעשה ניתן מה שמקבלים בסיור זה ביקור ב-3 יקבים וטעימה של מעל 12 יינות איכותיים, בנוסף נהנים מפינוקים של חטיפים וגבינות תוצרת מקומים וגם עושים הדרכה על גידול הגפנים והענבים, בהזמנת הסיור אתם מקבלים איסוף מהמלון והחזרה אליו וההדרכה היא בקבוצות קטנות של עד עשרה אנשים, מומלץ לשריין מראש.
לבדיקת זמינות כרטיסים לסיור טעימות ביקב דרך Viator לחצו כאן
קצת על תהליך ייצור היין
החברה ממוקמת בסנטוריני, יוון ומייצרת יינות המיוצרים עם המרכיבים המשובחים ביותר הקיימים באי. הענבים גדלים באדמה הוולקנית הפורייה ונבצרים בשיא בשלותם לייצור יינות בעלי טעם פירותי עם רמזים להדרים.
הענבים נכתשים כדי לחלץ מיץ אשר מותסס לאחר מכן לייצור יין. התהליך אורך כשבועיים עד שניתן לבקבק אותו למכירה או לייצוא.
מאז הקמתה, החברה מתמקדת בייצור יינות שהם גם יוצאי דופן וייחודיים בטעמם. יש להם מגוון יינות, כולל אדומים יבשים, לבנים יבשים ויינות מתוקים. החברה מחויבת גם לפרקטיקות בר קיימא, כמו גם להיות מודעת לסביבה.
מטרת החברה היא לייצר יינות באיכות הגבוהה ביותר שיש העשויים מחומרים טבעיים וידידותיים לסביבה.
מפת הגעה ליקב
שורה תחתונה
ביקור ביקב הוא ללא ספק חוויה טובה לזוגות שרוצים לעדן את הטיול שלהם ולטעום מהדברים המיוחדים שיש לאי סנטוריני להציע.
חשוב מאוד לשריין מקומות מראש ולבדוק זמינות וכמובן, להנות מכל רגע מהטעימות והגבינות המיוחדות של הסיור.
צילום תמונה ראשית: Kandukuru , פליקר.
